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肝纤维化饮食上需要注意的五个要点
日期:2018-02-08 14:32:35 来源:http://www.cjgbyy.com 编辑:北京丰台人和中医医院
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当今肝病的患者越来越多,只要有肝脏方面的疾病,不管是乙肝、脂肪肝还是肝纤维化等,患者首先必须戒酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,因为肝病患者肝细胞或多或少会出现受损,对酒精的代谢能力很低,喝酒容易造成使肝病恶化。肝纤维化是多种原因引起的慢性肝损害所致的病理性改变,肝脏肿大、食欲不振、容易出现疲乏、恶心与呕吐等症状。肝纤维化的护理还要保持情绪稳定,因为肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳,精神抑郁,暴怒激动均可影响肝的机能,加速病情的发展。一般来说对于轻微的肝纤维化是不会威胁到生命的,如果不及时治疗,肝纤维化具有可逆性,等它恶化的时候治疗起来会非常困难。下面让咱北京京科肝泰医院李主任根据饮食来调节肝纤维具体说下:

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首先、滴酒不沾

肝纤维化患者必须远离的就是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成肝功能恶化。

其次、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物

肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙,同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

再次、合理应用蛋白质

肝脏是蛋白的合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质,这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。

第四、多吃含锌、镁丰富的食物

肝纤维化患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

最后、适当的补充维生素C

维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。肝纤维化初期有哪些症状,可以点击阅读下文了解<<<肝纤维化早期症状有哪些?

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